Med sin unikke placering i den ikoniske Wolfer Sonnenlay-mark

hvordan innovation og tradition kan skabe en vin med en unik karakter

urter og hint af cederrøg

Smagen er tør og forfriskende med en spændende kalket mineralitet

skaldyr ristet i smør eller cremede pastaer

Bodegas Zuazo Gastón, Rioja Ojo de Buitre Tempranillo, 2023 Domaine Joncy Med sin unikke placering iBodegas Zuazo Gastn Ojo de Buitre Tempranillo er en saftig og frugtdrevet Rioja med et moderne, mere afdmpet fadprg. Vinen er et alternativ til husets tidligere Vendimia Seleccionada, hvor den kortere fadlagring lader Tempranillo druens mrke frugt trde tydeligere frem, uden at Rioja karakteren gr tabt. Navnet Ojo de Buitre henviser til gribbene, der svver over vinmarkerne og flger arbejdet p afstand. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en mrk,