har vinen gennemgået en mild vinifikation

silkeblød og vedholdende med komplekse nuancer af mørk chokolade og balsamiske krydderier

Fermenteringen foregår i rustfrie ståltanker med naturlig gjæring

med en delikat vedholdenhed og et mineralsk præg

som giver champagnen dens fine mousse og nuancerede kompleksitet

Stephane Colas Champagne Blanc de Blancs Cuvee Michel Zuschmann-Schöfmann har vinen gennemgået en mildStephane Colas Champagne Blanc de Blancs Cuve Michel er en eksklusiv Champagne skabt udelukkende p Chardonnay druer fra det prestigefyldte Champagne omrde i Frankrig. Vinen er opkaldt efter vinmagerens far, Michel, hvilket giver den et personligt prg og hylder familiearven. Den imponerer med sin finesse, rene udtryk og klassiske Chardonnay karakter, hvilket gr den til et oplagt valg for connaisseurer og feinschmeckere. Smagsprofil Champagnen