ganacher og glasurer – med det typiske profil for den pågældende chokoladesort

1-2 spsk sukker

En integreret hældetud muliggør en fin dosering

Denne aromatiske trøffelsmørblanding er ideel til at forfine dine varme retter med aromaen og smagen af den kostbare trøffel

-3-lags overfladebelægning med keramiske komponenter

Bourbon-vaniljestænger – Superior kvalitet, Papua Ny Guinea, 50 stk marke-appennino ganacher og glasurer – medEt redskab til fin konditorarbejde til mousse, cremer, bagvrk og desserter. Vi tilbyder en smuk Bourbon vanilje (Vanilla planifolia) fra Papua Ny Guinea. Nyd den fine aroma fra disse ca. 15 18 cm lange krydderivaniljestnger. Den har en intens, harmonisk og meget afbalanceret smag det perfekte tilbehr til desserter svel som til alle skaldyr.