bagt sandart eller torsk med nye asparges og beurre blanc

hvilket afslører vinens fantastiske aldringspotentiale

der harmonerer tradition og innovation

der ønsker at opleve en udsøgt Saint-Émilion Grand Cru

så tænk braiseret okse

Mas De Daumas Gassac Rouge Igp Saint-Guilhem-Le-Désert, 2023 Domaine Matrot bagt sandart eller torsk medMas de Daumas Gassac 2023 er en kompleks Cabernet Sauvignon blend fra Languedoc, med klig friskhed, dybde og fast struktur fra Saint Guilhem le Dsert. Om vinen Mas de Daumas Gassac arbejder kologisk og med stor respekt for den vilde dal omkring Saint Guilhem le Dsert. Vinmarkerne ligger p glacialt morneler, rd lerjord og vulkanske aflejringer, og det giver en tydelig mineralitet og en sjlden nerve i Languedoc. Cabernet Sauvignon er rygraden i husets