The White Stripes

der varer ved

Smagen er ligeledes meget kompleks med en flot harmoni mellem nyt træ og Chardonnays fede frugt

fiske- og skaldyrsretter

Efter høsten er druerne gæret på ståltanke med en lille andel hele klaser

🇮🇹 2017 ROSSO PASSO IGT VENETO ROSSO, CANTINE LENOTTI Sorbet The White StripesRosso Passo er lavet p en for omrdet utraditionel blanding af 50% Merlot og 50% Sangiovese. Druerne dyrkes p Gardasens stlige skrninger, hvor en jordbund af ler og morneaflejringer giver perfekte forhold til vinproduktion. Begge druer dyrkes efter 'Espalier' og 'Guyot' systemerne, som giver god modning og udluftning mellem rkkerne, med sunde druer til flge. Straks efter hsten bliver druerne sknsomt mast og sat til separat gring i temperaturregulerede