Især husets hvidvine har slået benene væk under os: De er rene

kan med fordel dekanteres og bør serveres i store Bourgogneglas

Usædvanlig hvid Bourgogne lavet på gamle vinstokke udenfor Vosne-Romanée

Vi arbejder med Pablos vine fra Tenerife

og med et let bitter

Muchada-Leclapart Elixir 2023 uden svovl Især husets hvidvine har slåetEt af de mest spndende projekter i hele Spanien! Den lokale pioner Alejandro Muchada fra Cadiz, har slet sig sammen med kultfiguren David Leclapart fra Champagne, som er specielist i biodynamik. Mlet er at skabe autentiske, lokale og terroirtro trre hvidvine p Palomino Fino og Moscatel, ud fra kysten ved Atlanterhavet i Sanlucar de Barrameda. Essensen af den kridhvide Albariza jord, og Atlanterhavets klende effekt er det der giver sjlen til vinene fra