I 2001 var det brødrene Marco og Davide Bellini ( 2001 til 2014) som med stor energi genfødte La Prevostura

The 30% Carignan undergoes carbonic maceration

dyb og sødmefuld duft af kandiserede frugter

spændstig og let at drikke

1/3 af grundbasen fra vine tilbage fra 2002

Mergelsø September Cider Hyld 2021, Økologisk Dansk Cider rs_5-Niels-Lillelund-JP I 2001 var det brødrene"September Hyld" Intenst hybenorange i glasset. I nsen sdmefuld og aromatisk; sprde havebler, et nsten slikket udtryk henad engelsk vingummi og masser af floralitet og stvet blomsterpollen. I munden tr med livlig mousse, noter af lakrids og abrikos samt et let fenolisk bid i afslutningen Mergels er en usdvanlig smuk s, natur og skovejendom midt p den jyske hjderyg, en halv snes kilometer fra Vorbasse i det jyske Hinterland. Selvsede vilde bletrer har