Alle disse er med til at give rommen en helt speciel modningsproces

som også står bag det anerkendte whiskybrand Wilson & Morgan

Produktet består af en ydre skal af salmiak lakrids

som den sprøde syre og krydrede noter

Traditionelle teknikker

Ben A - Mousserende Solbærvin Gin Alle disse er med tilOm Andersen Winery Et dansk vineri beliggende i det natursknne omrde omkring Mols Bjerge i stjylland, hvor fokus er p at skabe mousserende vine i hj kvalitet med et tydeligt nordisk udtryk. Vineriet blev grundlagt med ambitionen om at forene danske frugter, br og druer med den traditionelle champagnemetode, og dermed skabe en ny type mousserende vine med lokal identitet. Produktionen tager udgangspunkt i nje udvalgte rvarer som bler, stikkelsbr, solbr