trøffel og mineralitet

Vildtretter – fx hjort eller fasan

Guy and Yvan Dufouleur

Château Beauvillage 2022 er en Médoc Cru Bourgeois

and the intense and beautiful bubbles refresh nicely

2002 Pol Roger Champagne, Cuvée Sir Winston Churchill, Edition Vinothéque The Harmony Collection trøffel og mineralitet97 point Antonio Galloni (Vinous) 98 point James Suckling Pol Roger er kendt for sin exceptionelle kvalitet, som i hj grad skyldes det hje antal rgangsvine, de producerer. Husets dedikation til rgangschampagner er uomtvistelig, da de aldrig har introduceret en non vintage ros eller blanc de blancs. Tvrtimod har de altid vret tro mod vintage kategorien, hvilket bevises ved, at fire ud af deres syv champagner er vintage. P trods af Pol Rogers diskrete