Santenay er en af Bourgognes udprægede rødvinskommuner

og vinen lagrer i store

Måske bedst eksemplificeret ved deres Ardanza Reserva 2019

Purgatori 2020 smager allerede forrygende nu

Aligoté er kendt for at give friske og meget sprøde vine med knitrende syre

Puligny Montrachet 1. Cru Les Champs Gain Vintage:2024 Santenay er en af BourgognesI Puligny Montrachets nordstlige hjrne, grnsende op til nabokommunen Saint Aubin, finder man Premier Cru marken 'Les Champs Gains'. Marken kendetegnes ved sine lette, florale noter, sin udprgede syre og sin flintede mineralitet. Dette elegante udtryk skyldes hovedsageligt Les Champ Gains relativt hje beliggenhed, i forhold til resten af markerne i kommunen. Hjden p markerne er med til at gre temperaturen en smule kligere, hvilket giver en mrkbar