The top plate is 103

with lid on top

braisere og bage frossen brød og kager

For brushing oil on professional waffle makers

165 cm to the top plate)

Dejælter EVO Kapacitet:EVO100: Dej Min/max i kg (8/100) Mel min/max i kg (5/62) The top plate is 103Italiensk dejlter som bl. a. bruges af Aarhus Universitet til rugbrdsdej og hvededej. Hurtig og jvn blanding, der giver frre stop undervejs. 2 tidsure med automatisk skifte (blande ingredienser f vkket dejen og hj hastighed til at danne gluten op og slaske) Reverserbar skl + impuls knap for lettere rengring skrabning Krog kan drejes for lettere rengring Med lufttt lg mindsker melstv under brug Brug: Forhold mellem vand og mel: Min 50 % (5 kg vand per