Frugten hentes primært i Serralunga d’Alba

risotto med porcini

grillet laks eller tun samt faste

kompleksitet og berigende historie

og der anvendes ingen malolaktisk gæring

Castello di Albola Chianti Classico Gran Selezione Il Solatio 2020 Cantina Montecchia di Crosara (Cantina di Soave) Frugten hentes primært i SerralungaCastello di Albola Chianti Classico Gran Selezione Il Solatio 2020 er en klassisk og meget raffineret Sangiovese fra hjertet af Toscana. Vinen kommer fra en lille, solbeskinnet enkeltmark, der fremhver Sangioveses mest prcise og elegante udtryk. Som Gran Selezione reprsenterer den toppen af Chianti Classico kvalitet og er skabt til vinelskere, der sger dybde, finesse og lagringspotentiale. Smagsprofil I glasset fremstr Il Solatio 2020 dybt rubinrd med