Ribsnektar var et af de første tre produkter

er testvinder i Essig Guide af Stephan Clauss og er særligt værdsat i den franske topgastronomi

fremragende

Den bruges primært som tilbehør til sushi eller sashimi

også Pierre Gagnaire er fan

Ravioli-udstikker, træ/messing, firkantet med takket kant, 35x35 mm, 1 stk sub-japanische-spezialitaeten Ribsnektar var et af deDette tilbehr er en solid hjlper i vrkstedet og kkkenet, der gr sin pligt plideligt gennem mange anvendelser. Et kvalitetsvrktj til pastakkkenet. De stempelformede udstikkere er fremstillet med hndtag af tr og en udstikkerdel af messing. Den indvendige del er fjederbelastet, s pastadejen samtidig presses omkring fyldet, nr raviolierne udstikkes.