Tiefe Kreideböden («craie») speichern Wasser und Wärme

am liebsten im Weissweinglas

pfeffrig-fruchtig und von einer Direktheit

Nur wenn der Jahrgang die nötige Substanz liefert

Diese Reifedauer verleiht dem Tequila Holzprägung

Lagrein Riserva Porphyr DOC 2022 Kellerei Terlan - 75cl Warre's Tiefe Kreideböden («craie») speichern WasserDie Lagreinselektion des Hauses, benannt nach dem Porphyr Boden. Achtzehn Monate im Barrique. Lakritz, Kaffeebohnen, Vanilleschote, Gewrznelken und Schwarztee, dazu Sauerkirsche und Heidelbeere. James Suckling gibt 95 Punkte. Porphyr im Namen Quarzporphyr ist das vulkanische Grundgestein rund um Terlan. Die kargen, sandig lehmigen Bden ergeben von Natur aus begrenzte Ertrge. Genau daher kommt die Konzentration dieses Weins. Achtzehn Monate Barrique