65% Monastrell

after setting for 24 hours

and the wine feels quite complete and harmonious

This could well be Safrà's best vintage yet

It's mostly from the same vineyards as in 2019

César Marquez Pico Ferreira 2023 Monastrell 65% MonastrellCsar Marquez Pico Ferreira 2023, D. O. Bierzo, Spanien 85% Menca, 7% Alicante Bouschet, 5% weisse Trauben und andere, aus 5 Lagen aus ber 100 jhrigen Anlagen. Zwischen 460 750 Meereshhe. Spontangrung 30% full cluster Fermentierung, einzeln ausgebaut! 12 Monate in 1200 600 Liter Fssern, Parker 97 P 0,75 Liter 13% Alc. Enthhlt Sulfite "Der Pico Ferreira 2023 stammt von einem Lieu dit im Dorf Corulln, einem schattigen Nordwesthang mit hundertjhrigen