mit indischen Wurzeln ist für uns:

Gewürzen und roten Trauben

Entenbrust mit Apfelrotkohl an Soße vom Apfelbrand im Eichenholzfass

Waldbeeren

Versuche mit dem Klarapfel ergaben dass er wunderschöne Apfelaromen aufweist und wie kein anderer im Glas überzeugt

EXTRAFASS SMALL BATCH RUM #6 Bio mit indischen Wurzeln ist fürDieser Rum wurde in Continous Stills der Las Cabras Distillery in Panama gebrannt und reifte dort dann 12 Jahre als Single Cask Rum im Bourbon Fass. Sein Berliner Extrafass Finish bekam er im Tawny Portwein Fass, in dem zuvor unser Erdbeer Geist lagerte. WIE BERLIN, WEIL frech, fruchtig und erdbeer s. DUFTET NACH Trockenobst, Vanille und frischen Erdbeeren. SCHMECKT NACH Karamell, karibischen Gewrzen und Portwein mit Erdbeer Creme. Behutsam ausgewhlte