Reife und einen harmonischen Charakter

75 lAlkoholgehalt: 14

Nach der sorgfältigen Handlese erfolgt eine 8–10-tägige Mazeration bei kontrollierter Temperatur

6 % volTrinktemperatur: 16–18 °CAusbau: 6 Monate französische EicheEssensempfehlung: Ideal zu gegrilltem Fleisch

Baronia Soprana – Le Contrade von Nino Gandolfo

LANGHE NEBBIOLO "GENTILIUM" 2022 DOC 0,75 Liter Reife und einen harmonischen CharakterTrauben 100% Nebbiolo PRODUKTIONSORT Nebbiolo, produziert in der Langhe VERKOSTUNG Helle rubinrote Farbe. Knackiges und zart elegantes Bouquet mit intensiver Note von Lakritz. Intensiver Geschmack mit Vanille Nachgeschmack WEINBEREITUNG Die Weinbereitung dauert ca. 8 Tage bei kontrollierter Temperatur. Alterung in Eichenfssern von 28 Hl fr ca. 18 22 Monate ALKOHOLGEHALT 13,5 % Vol. SERVICETEMPERATUR 18C. GEEIGNET ZU Gebratenen rotem Fleisch und Wild,