Description

Ein gelungener Tessiner Merlot

RollschotterLesezeitpunkt: September 2022Vinifizierung: GanztraubenpressungAusbau: im Stahltank

Trauben: 50% Syrah

4 Monate Spontangärung im gebrauchten burgundischen Barriquefass

feiner Edelholztouch

Brancaia Chianti Classico DOCG 2022 - 92/100 Falstaff Schweiz Ein gelungener Tessiner MerlotEin reinsortige Sangiovese. Angenehm aromatischer Auftakt. Aromen von roten Johannisbeeren, Sauerkirschen, Veilchen, leicht wrzig. Im Gaumen prsent fruchtig, mit harmonisch eingebundener Sure und feinem Tannin. Ein eleganter Chianti mit schnem Trinkfluss. 12 Monate, 2 3 im Stahltank und 1 3 im Zementtank

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