61617474833 Special
US$ 40.67
Description
vielschichtiges Aromenspiel
Am Gaumen elegant und leicht mit feinkörnigen Tanninen
Damaszener Duftrosen
verblüffender Länge
Am Gaumen ist der Wein frischer und balancierter als man bei der tiefdunklen Farbe erwartet
Ventaglio IGT '18 - 75cl Gebinde:6er Karton vielschichtiges AromenspielVinifikation Ausbau Die ganzen Beeren fallen infolge der Schwerkraftwirkung in zwei kleine kegelstumpffrmige Wannen aus franzsischem Eichenholz. Whrend der Mazeration wird die Maische 25 Tage lang bei einer geregelten Temperatur von 28 30C tglich von Hand abwechselnd umgewlzt und umgestossen. Danach wird der Wein teilweise in neue Barriques und Tonneaux aus franzsischem und sterreichischem Eichenholz umgefllt, in denen die malolaktische Grung
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