Gärung für 7 Tage

und je 25% Nebbiolo die Barolo und Cabernet destilliert und wird aus Destillaten komponiert

75% frischer Trüffel

Perfekte Balance zwischen Säure und Würze

Sehr harmonisch und fruchtbetont (exotische Früchte)

Flora Chardonnay "Magnum" Südtirol - Alto Adige DOC antipasti Gärung für 7 TageDie fr diesen auergewhnlichen Wein gewhlten Trauben wachsen ausschlielich in den Hgellagen des beretsch auf einer Meereshhe von 450 500 m. Die Weinstcke weisen hier ein Durchschnittsalter von mehr als 20 Jahre auf und sind mit hoher Pflanzdichte im Guyot System erzogen. Der Untergrund ist geprgt von Mornenbden, die reich an Mineralien sind, auf vulkanischem Porphyrgestein. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und in kleinen Behltern