After two years of yeast aging

supported by lively

with complex aromatics

and a fresh

finely fruity finish

Van Volxem Bockstein Riesling Großes Gewächs 2023 Rum After two years of yeastVan Volxem Bockstein Riesling Groes Gewchs 2023 Ein groer trockener Riesling aus dem Amphitheater der Saar! Der Ockfener Bockstein ist ein einzigartiger Weinberg im Saar Tal und unbestritten eine der wertvollsten Rieslinglagen der Welt. Die Form des Weinbergs wird durch das kesselfrmige Tal mit dem Dorf am Hangfu bestimmt, was die Assoziationen an ein rmisches Amphitheater zulsst. Der tiefgrndige Davonschieferboden mit einem groen Anteil von Grauwacke