damit sich sein Aromareichtum

auf der Maische vergoren

Ein bereites und erlesenes Aroma mit einigen Honignoten

lebendig und perfekt eingebunden

Danach mind

Riesling Kreid '21 - 75cl Gebinde:6er Karton damit sich sein AromareichtumDegustationsnotiz Duft nach weissem Pfirsich und gelbem Steinobst, weisser Pfeffer und schwarze Johannisbeeren. Starke Struktur, straffer Gaumen, zarte Cremigkeit (Lagerung auf der Vollhefe), etwas rauchig, krutrig zitrisch mineralisch, khler maritimer Charakter. Vinifikation Ausbau Handlese mit gleichz. Traubenselektion, in mehreren Durchgngen. Sanfte Pressung, Grung im Stahltank bei tiefen Temperaturen.