Pektinreiche Moste: 2–3 g/hl

Bodenreinigung

Edelstahlkappe / Blindmutter – Verschlusskappe für Tankanschlüsse und Kellerarmaturen

granulierter Natrium-Calcium-Bentonit mit moderner PORE-TEChnologie für höchste Qualitätsansprüche in der Wein- und Getränketechnologie

Fördert restzuckerfreie

Trenolin® Rosé aromatische weine Pektinreiche Moste: 2–3 g/hlTrenolin Ros Enzym zur kontrollierten Farbextraktion bei Rosweinen Trenolin Ros ist ein flssiges Enzymprparat zur gezielten Maischebehandlung bei der Herstellung von Ros, Blanc de Noir und Blanc de Gris Weinen. Die sehr schwach mazerierende Pektinase ermglicht eine frhe Steuerung der Farbextraktion und sorgt fr eine rasche Viskosittssenkung. Dadurch gengt ein kurzer Maischekontakt, um die Pressausbeute zu maximieren und gleichzeitig die