wie du das weltbekannte Grundrezept durch den gezielten Einsatz von Urgetreide geschmacklich veredelst

Cover the dough with the ends of the baker's linen or use another cloth to protect the dough pieces from drying out while resting

200 g feinstes Mehl

In combination with the plastic lid

Height: 38 cm

Fermentieren – Magie im Glas Baumwolle wie du das weltbekannte GrundrezeptThis title is only available in German Du liebst Sauerteig? Dann solltest du die Magie der Fermentation unbedingt auch bei anderen Lebensmitteln ausprobieren! In ihrem zauberhaft gestalteten Bchlein Fermentieren: Magie im Glas zeigt die franzsische Illustratorin Juliette Patissier, wie aus einfachen, frischen Zutaten durch die Kraft von Mikroorganismen wahre Geschmackswunder entstehen. Dieses Werk ist die charmanteste Einladung, das lteste