3055 Rosé '23 - 75cl Jahrgang:2023 mit einer guten Balance an

Description

mit einer guten Balance an Säure und einem grossen Finale in der Gesamtdauer des Abgangs

gerösteter Kaffee und einem Hauch von Pfeffer

packender Entwicklung

auf kalkhaltigen Böden gepflanzt

an Lorbeer und Süssholz

3055 Rosé '23 - 75cl Jahrgang:2023 mit einer guten Balance anVinifikation Ausbau Biologischer Anbau. Die ber 50 Jahre alten Pinot Noir Rebstcke wachsen im oberen Peneds auf 500 Meter Hhe. 15 20 Tage Vergrung im Edelstahltank. Degustationsnotiz In der Nase ausgeprgte Noten von Erdbeeren, Kirschen und weiem Pfirsich sowie ein Hauch von Orangenblten. Am Gaumen frisch mit ausgewogener Sure und langem Abgang.

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