pikante Note und ist die originale Käsesorte für die echte Pasta alla Carbonara

Omeletts und Kartoffeln das gewisse Etwas und ist auch perfekt für Marinaden

Zutaten: gekochter Traubenmost

Eierspeisen oder luftgetrocknetem Schinken für edle Antipasti

ideal zu knusprigem Brot oder mildem Käse

Coppa Gewicht:750g pikante Note und ist dieDas Fleisch der italienischen Coppa wird 2 3 Monate nach italienischer Tradition gepkelt um es haltbar zu machen. Durch diesen Prozess erhlt Coppa seine bekannte, gleichmige Farbe. Um den Geschmack und das Aroma des Coppa voll auszukosten, empfiehlt es sich, diesen in feine Scheiben zu schneiden. Anschlieend ist der italienische Coppa vielseitig einsetzbar, wie zum Beispiel auf Charcuterie Platten, Brot oder auch auf traditionell italienischen Pizzen