ohne Bitterkeit

Am Gaumen blau-schwarze Frucht

Crianzas sind gemäss spanischem Weingesetz die Einstiegsstufe und meist für den frühen Genuss gedacht

Eigenwilliger

46 Hektar Weinberge auf armem Boden

Payr Sauvignon Blanc Bio 2023 - 75cl Rum & Cane ohne BitterkeitSauvignon Blanc kennt man von der Loire und aus Neuseeland doch im Carnuntum bekommt er einen eigenen Charakter: weniger grasig als die Marlborough Variante, weniger steinig rauchig als der Sancerre, dafr wrziger und mit pannonischer Wrme. Bei Bio Weingut Payr aus 100% Sauvignon Blanc, im Stahltank auf der Feinhefe gereift. Vegan. Frisch, mineralisch und mit dem charakteristischen Holunderblten Akzent. Carnuntum Sauvignon vs. die blichen Verdchtigen