der Domaine Romanee Conti

Foodpairing: Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpürée

gegrillte Honigmelone

Foodpairing: Kalbsfrikassee mit Morcheln und Lardon

sehr attraktive

2012 Planetes de Nin Priorat Flagey-Echezeaux der Domaine Romanee ContiDas sagt Norbert: Diese Cuve aus Garnacha und Samso betrt vom ersten Moment des Riechens an, wenn dunkle Beerenfrchte (viel Cassis), Walnussschalen, Graphit und ein Touch Animalik aus dem Glas springen. Am Gaumen wunderbar weich gewoben, mit einer sehr reifen, dennoch saftigen Frucht und einer kstlichen, groartig balancierten Se. Dazu wie im Stall von Black Beauty: Leder, Schwei, Fell Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2029. Foodpairing: Lammkeule