Dreifache Fass-Story – französische Eiche + Bourbon + Rotwein

Le Cupole 2023 – Zweitwein der Tenuta di Trinoro aus dem Val d'Orcia

die heute das Haus leitet

20% Cabernet Sauvignon (Struktur)

präzise Weine statt überreifer Frucht

Alabaster Teso la Monja Toro DO 2021 - 75cl Schafgarbe Dreifache Fass-Story – französische EicheDie Spitze dessen, was in Toro mglich ist. Reben aus der Zeit vor der Reblaus, winzige Ertrge, von Hand entrappt. Achtzehn Monate neues Holz. Ein Wein fr grosse Anlsse und fr den Keller. Wer dahintersteckt Marcos und Miguel ngel Eguren, vierte Generation einer Rioja Winzerfamilie. Sie bauten Numanthia und Termanthia auf und verkauften beide 2008 an LVMH. 2007 starteten sie in Toro neu, mit Teso la Monja. Reben aus der Zeit vor der Reblaus Der