Das Tasting findet nur ab einer Teilnehmerzahl von zehn Personen statt

die ein zartes

1x MEATER®+ Fleischthermometer

Für das beste Ergebnis das Steak vor dem Braten auf Raumtemperatur bringen

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Wagyu Teres Major Größe:540 g Das Tasting findet nur abDas Metzgerstck fr Kenner Der Teres Major Cut, auch bekannt als Metzgerstck oder flaches Filet, stammt aus dem hinteren Teil der Schulter des Wagyu Rindes. Mit seiner feinen Marmorierung, zarten Textur und intensiven Aromen ist dieser Cut ein Geheimtipp fr Genieer. Dank seiner Vielseitigkeit und seinem auergewhnlichen Geschmack zhlt er zu den Favoriten unter Fleischkennern ein Highlight, das in keiner Kche fehlen sollte. Das Besondere an unserem Wagyu