Ausbau in Eichenholz (teilweise neu) über lange Zeit

Besonderheiten Espanillo Mencía Tinto 2023:

gegrilltem Gemüse oder einfach solo leicht gekühlt

Ein kompromissloser Terroirwein

elegante Frucht und eine feine

2022 Fernande Saumur Champigny , Clos Maurice, Loire cremig Ausbau in Eichenholz (teilweise neu)Les Clos Maurice Fernande 2022 (Saumur Champigny, Loire) Der Fernande 2022 ist ein charakterstarker Cabernet Franc aus alten Reben von Les Clos Maurice, der die Tiefe und Eleganz der kalkgeprgten Loire Terroirs eindrucksvoll widerspiegelt. Die Reben wachsen auf ton und kalkhaltigen Bden, die dem Wein Struktur, Frische und eine feine, kreidige Mineralitt verleihen. Die Trauben werden von Hand gelesen und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt ber mehr