die für langes Lager gebaut ist

filigraner Chablis

Zwei Drittel Ausbau in burgundischen Barriques und 500-Liter-Tonneaux

Das Ganze setzt sich am Gaumen fort

so dass dieses Produkt irgendwie ein bisschen abfällt - das aber völlig zu Unrecht

Deidesheim Chardonnay 2023 Château Adaugusta die für langes Lager gebautWie beim Alte Reben Riesling von Philipp Haillet stammen die Trauben fr diesen frischen Chardonnay aus dem Deidesheimer Paradiesgarten. Ausgebaut wurde er zu 100% im neuen Holz. Wer hier jetzt aber einen dunklen, vom Holz geprgten Brecher erwartet ist falsch, denn durch die sanfte Toastung des Holzes gibt das Fass nur subtile Holznoten ab, sodass der Wein seine Frische behlt. Gibt man dem Wein etwas Luft erwartet einen hier die Chardonnay typische