ist feinperlig mit cremiger Fülle und grosser Nachhaltigkeit

Der Foudre Vinho Regional ist ein Verschnitt aus traditionellen Rebsorten der Serra de São Mamede

Am Gaumen wiederholt sich die Zitruscharakteristik

Erfrischend fruchtig und harmonisch

Während der temperaturregulierten Gärung im Stahltank wird der Tresterhut regelmässig untergestossen (pigeage)

Barbaresco DOCG '20 - 75cl Gebinde:6er Karton ist feinperlig mit cremiger FülleVinifikation Ausbau Der Wein reift nach der Fermentation 12 Monate in Barriques und 12 Monate in grossen Fssern. Degustationsnotiz Typische Barbaresco Nase von Pflaumen, Waldbeeren, Teer und Lakritze. Mit viel Kraft und Dichte, zeigt er sich aber auch von seiner eleganten Seite. Sehr vielschichtig im Abgang mit bereits fein geschliffenen Tanninen. Klassischer, charaktervoller Barbaresco, genauso wie er sein soll.