Der Whisky reifte im Vatting Cask CD1-18

„Fighting Fish“

sehr zart im Gaumen

In der Nase wird klar das dieser Gin zwar ebenso mit klassischen Botanicals gefertigt wurde aber ebenso viel innovatives beigefügt wurde

„Kreuzritter“

Balvenie Tun 1509: Batch 7 70 cl Bushmills Der Whisky reifte im VattingZur Kreation von Batch 7 des Tun 1509 hat sich David Stewart bei den alten Reserven der Brennerei umgeschaut und 21 unterschiedliche Fsser ausgewhlt: 10 Sherry Butts, 7 Sherry Hogsheads und 4 Fsser aus amerikanischer Eiche. Die einzelnen Whiskies wurden whrend drei Monaten in der Tun 1509 im Warehouse 24 vermhlt, wobei die unterschiedlichen Charakteristika der Fsser aus dem Batch 7 ein komplexes und einzigartiges Endprodukt formen. Der Whiskys wurde