Description
vollends entfaltet
Das Holz ist perfekt integriert
Die malolaktische Gärung geht in von uns ausgewählten französischen 225-Liter-Eichenfässern vor sich
wo sie während ca
Kirschen und eine leichte Holznote
Nocturna Sauvignon Blanc '21 - 75cl Lombardia Rot vollends entfaltetVinifikation Ausbau Grung im Edelstahltank, Kaltmazeration bei 6 C fr 4 Stunden. Auslese aus 40jhrigen Rebstcken. Die Trauben werden nachts geerntet. Degustationsnotiz Vollmundig und ansprechend in der Nase mit zitronigen Untertnen. Am Gaumen frisch und sffig mit ausgewogenen Noten von Maracuja und Ananas.
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