genau genommen aus der Subregion Coombsville AVA

bei der eine dreifache Destillation mit Quarzsand und Birkenholzkohle angewendet wird und feinster Roggen und Winterweizen als Rohstoffe dienen

Intensität und Charakter sind zu seinen Markenzeichen geworden

Der sortenreine Grenache entwickelt sich im Glas noch stundenlang weiter und offenbart immer neue aromatische Nuancen sowie eine beeindruckende Komplexität

200 Metern Höhe bietet die Region den Reben optimale Wachstumsbedingungen mit hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht

Fassbind Les Vieilles Barriques - Vieil Abricot Obstbrand 107008 genau genommen aus der SubregionDer Fassbind Vieil Abricot aus der Linie Les Vieilles Barriques wird aus der traditionsreichen Aprikosensorte Royal Luizet hergestellt. Diese aromaintensiven Frchte wachsen im sonnigen Wallis und werden von Juli bis August vollreif geerntet. Verarbeitet werden sie mitsamt Stein, wodurch die feine, typische Mandelnote entsteht. Nach der schonenden Destillation reift das Destillat zwlf Monate im Eichenholzfass und gewinnt dabei an Tiefe und Eleganz. Im