dort spontan vergoren und ausgebaut

schonende Verarbeitung und Spontangärung

Zeit und Widerstand

die den Heerkretz so unverwechselbar macht

Massives Kalkgestein mit geringer Bodenauflage prägen die nach Südwesten geneigte Einzellage Wormberg

Pfaffenwies Riesling 2023 Magnum Muskateller dort spontan vergoren und ausgebautDas neueste Spitzengewchs aus dem Hause Breuer kommt aus Lorch, wo die Durchschnittstemperaturen noch etwas niedriger sind als in Rdesheim und Rauenthal. In der Nase Mandel und Kamille und widererwartend eher gelbfruchtig und floral. Am Gaumen mit Trinkfluss und wundervoll eingebundener Saure und dicht im Extrakt. Hat bei aller Leichtigkeit Zug und Spannung, mit sanfter Herbe und kernigem Finish.