Unsere Wagyu Rinder werden mit größter Sorgfalt aufgezogen – stressfrei

Zur Zubereitung  sollten sie kräftig gewürzt und dann über mehrere Stunden im Smoker

Angus Filet mit Kopf – Zartheit

Ein echtes Stück Handwerkskunst

Da dieser Muskel kaum beansprucht wird

Rindersalami vom Angusrind Gewicht:370g Unsere Wagyu Rinder werden mitUnsere Rindersalami ist sehr beliebt bei unseren Kunden und somit ein richtiger Renner in unserem Hofladen! Super geschmackvoll und genau das richtige fr eine leckere Brotzeit! Unsere Salami wird am Stck und gekhlt geliefert. Nhrwerte pro 100g: Brennwert 1756 kj; Fett 40,4g, davon 18,2g gesttigte Fettsuren; Kohlenhydrate 1,5g, davon Zucker 0,8g; Eiwei 12,1g; Salz 2,8g Zutaten: Rindfleisch 57%, Rinderfett 38%, Nitritpkelsalz, Suerungsmittel E575,