Dezente Röstnoten und Vanille

langanhaltend

lang anhaltendes Bouquet mit ausgeprägt fruchtigen Anklängen und einen weichen Geschmack voller festlicher Duftigkeit

eingekochte

Während der Reifezeit verfolgt der Brennmeister mit großer Aufmerksamkeit die Entwicklung des Blends und überwacht den Geschmack und die Aromen

Risotto Carnaroli "Acquerello" Mazzetti d'Altavilla Dezente Röstnoten und VanilleSCHMACKHAFTER, GESNDER UND REICHHALTIGER. Acquerello ist schmackhafter, denn er ist der einzige Reis, der mit dem Propeller verfeinert wird, ein empfindliches Verfahren bei dem jedes einzelne Reiskorn intakt bleibt. Er ist reichhaltiger, da er fr mindestens ein Jahr in gekhlten Silos gealtert wird und somit die in den Krnern enthaltene Strke stabilisiert wird. Er Ist gesnder, da durch ein patentiertes Verfahren, der Keim in das Korn reintegriert wird