ist einer der bekanntesten und geschätztesten Oolong-Tees aus China

Schritt 2: ErblühTee-Kugel vorsichtig ins Wasser geben und staunen

Die Textur ist weich und rund

lange bevor er in der Tasse landet

Der Dark Pearl Oolong stammt aus der Tai Tung-Region im Osten Taiwans und gehört zu den länger fermentierten Oolong-Qualitäten

China Special - White Tea Snow Buds Welcher Tee-Typ bist Du? ist einer der bekanntesten undHier finden wir ein weiteres Kleinod aus der unermesslichen Schatzkammer chinesischer Spezialitten. Seit ber 100 Jahren wird dieser Tee im Sdosten des chinesischen Hochgebirges auf einer Hhe von ca. 1000 Metern produziert. Nach traditioneller Handpflckung wird dieser Tee nur ganz kurz anfermentiert, so dass "die grne Seele des Tees" deutlich erkennbar bleibt. Bereits am trockenen Blatt wird die konsequente "two leaves and a bud" Pflckung sehr