Ossobucco alla Milanese

Bei der Falstaff Piwi Trophy 2023 konnte der 2020 Satin noir Grand Vin den 3

ressourcenschonenden Rebsorte

spontan im Edelstahl gegoren

20 g/lSäure: 5

2022 Feodora · Sauvignac QbA trocken 0,75l (Kopie) Weinpaket Ossobucco alla MilaneseBeschreibung: Frisch, exotisch fruchtig, neue, weie Rebsorte gezchtet aus Riesling, Sauvignon blancund Resistenzpartner. Aromen: Mirabelle, Maracuja, Sommerbltenhonig, therische Kruter, Fenchelsamen, Lavendelnote Speiseempfehlung: Gersteter grner Spargel mit geschmolzenen Kirschtomaten,abgeschmeckt mit Knoblauch und Ahornsirup, kross auf der Haut gebratenes Hhnchen in Weiweinjus Vinifikation: Schonend gepresst, spontan im Eichenfass gegoren, 11 Monate