Wenn Heimat kein Ort ist

Da liegt es nahe

Seit Januar 2016 ist die Brennanlage der Brennerei Südstrasse mit einem Destillatensieb ausgestattet

des Braeburn Apfels

Darüber hinaus ist aber auch eine bewusst langsame und dadurch schonende Destillation

Wahlsche Birne "Jahrgang 2018" Goldstadt Wenn Heimat kein Ort istKlaus Jung verarbeitet ausschlielich Streuobst von seinen eigenen Wiesen im Schwarzwald. So stellt er sicher, dass nur qualitativ hochwertigste Frchte zu edlen Brnden verarbeitet werden. Die Wahlsche Schnapsbirne ist eine vorwiegend in Sddeutschland beheimatete, autochthone Sorte. Kenner beschreiben ihren Brand im Vergleich zum Williams als runder und komplexer.