süsser Ginster

Am Gaumen wirkt der Wein dicht und muskulös mit intensivem

Nach der temperaturkontrollierten Fermentation bleibt der Wein für weitere 14 Tage auf den Häuten

Destillation: Der Trester der Merlot Trauben wird ohne Pressen vom Wein getrennt und darauf sofort im Wasserbad gebrannt

der an Passions- und Zitrusfrüchte erinnert

Negroamaro IGT '20 - 75cl Jahrgang:2020 süsser GinsterVinifikation Ausbau 12 Monate in Barriques aus Allier Degustationsnotiz Dieser Primitivo di Manduria hat einen weichen Duft nach Pflaumen und berzeugende Fruchtigkeit nach Kirschen. Im Gaumen zeigt er sich weich und samtig, mit einer vollen harmonischen Rundung.