Anders als Wein reift Gin in der Flasche nicht weiter

freundliche Weisswein

Genussmoment: nach einem grossen Dinner

Im bauchigen Cognac-Schwenker bei Zimmertemperatur servieren – die Wärme der Hand öffnet das Bouquet

Eine privilegierte Lage

Preludio de Sei Solo DO Ribera del Duero 2021 Bergamotte Anders als Wein reift GinPreludio de Sei Solo ist der jngere Bruder des Sei Solo die zugngliche Tr zu Javier Zaccagninis Lebensprojekt in La Horra. Aus 60 bis 90 jhrigen Tinto Fino Reben ber 28 Parzellen verteilt. Klassische Ribera del Duero, aber im Sei Solo Stil: Eleganz statt Wucht, przise Frucht, feine Tanninstruktur. Der 2021er war ein khlerer, klassischerer Jahrgang als der 2020er mit ausgeprgter Frische und einem Hauch mehr Spannung. Was ein "Preludio" ist Der Name ist