die perfekt zum schwarzen Trüffel passen

nachhaltiger Eigenzucht und sind ideal für den professionellen oder privaten Fischbesatz geeignet

luxuriöses Geschmacksprofil

Kartoffeln oder Nudeln

Burrata oder frischen Kräutern kombinieren

Sommertrüffel-Carpaccio Koscher 80 g fisch die perfekt zum schwarzen TrüffelSpezialitt: Sommertrffelscheiben in l. Koscher zertifiziert. Ideal fr Brotcroutons und zum Wrzen von Nudelgerichten. Der Hauptdarsteller dieses Carpaccios ist die geschtzte Sommertrffelsorte (Tuber aestivum vitt.), die 60 % der Zutaten ausmacht. Ihr unverwechselbarer Duft und ihr aromatischer Geschmack verbinden sich harmonisch mit den anderen Elementen und schaffen eine Geschmacksmischung, die Ihre Sinne verzaubert. Um diese exquisite Zubereitung zu