Dutch Oven oder Backofen

Nicht umsonst trägt es auch die Bezeichnung Bürgermeister- oder Pastorenstück

Das Ergebnis: ein besonders saftiges und geschmacksstarkes Stück Fleisch

Ehrlich vom Hof

ist ein echtes Highlight für Kenner

Wagyu Tomahawk Steak, dry-aged Burger Dutch Oven oder BackofenDer "Mnner Blumenstrau" Unser Wagyu Tomahawk Steak ist eine der exklusivsten und beeindruckendsten Steakarten, die man sich vorstellen kann. Es handelt sich dabei um ein dick geschnittenes Ribeye Steak, das am Rippenknochen belassen wird, wodurch es einen langen, markanten Knochen hat, der an einen Tomahawk Kriegsbeil erinnert daher der Name. Das Tomahawk Steak stammt aus dem Bereich der Rippenpartie des Rindes, wobei das Fleisch eine dichte, saftige