Schliesslich reift der Wein 27 Monate lang im Edelstahltank auf seiner Hefe

Sehr ausgewogen am Gaumen

Hohe Reife

Dort wird das Lesegut bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren und verbleibt 30 Tage auf den Schalen

Lorbeer und Eukalyptus

Barbera d'Alba Superiore Mezzavilla DOC '18 - 75cl Weingut des Jahres Schliesslich reift der Wein 27Vinifikation Ausbau Bis zu 12 Monaten in franzsischen Eichenfssern gelagert. Degustationsnotiz Sein Duft ist delikat und therisch. Dabei erinnert er an reifes Obst. Ein sehr fruchtbetonter und trotzdem eleganter Wein. Im Geschmack ist er rund und samtig mit einem leichten Vanillearoma im Abgang.