Das Produkt ist gemäß den geltenden EU-Verordnungen für die Säuerung von Wein zugelassen

Gallagher Kombizange

Dank der zwei unterschiedlichen Arbeitsseiten lässt sich der Hefeschieber vielseitig einsetzen: Eine Seite ist flach für präzises Abschieben von Hefeschichten

Uvaferm® S-LO wird gemäß Standard-Rehydrierungsprotokoll oder direkt als Trockenhefe dem Most zugesetzt

000 mm 370 mm 300 mm

Cross Evolution YSEO Inhalt:0.5 kg Das Produkt ist gemäß denCross Evolution YSEO Hybridhefe fr Wei und Rosweine Cross Evolution YSEO ist ein moderner Hybridhefestamm (Saccharomyces cerevisiae), entwickelt vom Institut fr Wein Biotechnologie der Universitt Stellenbosch in Zusammenarbeit mit Lallemand Oenologie. Die Herstellung erfolgt nach dem YSEO Prozess zur optimierten Hefeversorgung. Diese Hefe ist speziell geeignet zur Frderung der Typizitt und Balance von Weiweinen und Rosweinen. Sie untersttzt die