Description

Ausdrucksvolle

Nach der Gärung wurde es ausgesetzt eine postfermentative Mazeration für 1 Woche für später drücken

Saftige Säure

die sich mit Lakritz- und Malznuancen verwebt

macht einfach Spass

Aalto '22 - 75cl Gebinde:6er Karton AusdrucksvolleVinifikation Ausbau Vinifiziert im Stahltank, anschliessend whrend 16 Monaten in zu 50% neuen, franzsischen und amerikanischen Barriques ausgebaut. Degustationsnotiz Komplexes Bukett mit Aromen von schwarzen reifen Kirschen, Vanille, Krutern und Toast. Am Gaumen dreidimensional mit konzentrierter reifer Frucht, Pflaumen mit Nuancen von frisch geschnittenen Krutern und einer perfekt eingebundenen Barriquenote. Das komplexe, finessenreiche Finale hat

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