Und der charakterstarke

Der Grundwein aus biologisch bewirtschafteten und per Hand gelesenen Trauben wurde im Edelstahl sowie im gebrauchten Holz ausgebaut

das sich zum Ziel gesetzt hat alkoholfreie Premiumweine zu kreieren

die lebendige Säure sorgt für einen vitalen Nachklang

Ein eigenständiger Rebsortenvertreter aus dem Südwesten Ungarns

Cidrerie A. Heftig Poiré Grüner Veltliner Und der charakterstarkeCidrerie A. Heftig Poir In ihrem Birnencidre verwenden Bruno und Antonia vier alte Birnensorten: Gelbmstler, Theilersbirne, Bschelibirne und Pastorenbirne. Welche herrliche Namen . Zum Geschmacksbild und vor allem um die Unterschiede zu den Apfelcidre zu klren lassen wir nochmal Bruno zu Wort kommen: Birnencidre unterscheidet sich komplett vom Apfelcidre. Wo die Apfelcidres klar auf der Frucht, reintnig und lieblich wirken sind die Birnenweine eher